炸藕丸子的做法和配方,炸萝卜丸子的做法和配方 炸萝卜丸子怎么做酥脆好吃1、【技巧】如果加入面粉或淀粉,炸出来的口感不够酥脆,要么发硬要么容易回软。饭店里做的炸萝卜丸子,都用小苏打、面包糠来代替。小苏打在高温下会分解出二氧化碳气体,让丸子变得蓬松,而面包糠的孔洞... 山豆网shandou․net美食分享2024-11-0411 阅读