猪皮冻配料表,做皮冻最忌四种调料 为什么皮冻不能加盐?1、制作皮冻时,之所以不能加盐,是因为放入食用盐后,会影响皮冻的口感。而且皮冻的原料一般为猪皮,加盐后会破坏猪皮的胶原蛋白,导致制作出来的皮冻韧性变差。皮冻的制作方法:把香葱、生姜洗净切成碎末。... 山豆网shandou․net食谱分享2024-11-138 阅读