碱水粽子的做法和配料不用碱，碱水粽子的做法和配料 碱水粽子的做法原辅材料：糯米、碱水、生油。先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀（一斤块碱，用一斤水化成碱水），待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀（必须先放碱水，后放生油。否则，碱水就不易被米粒吸收... 山豆网shandou․net食谱分享2024-11-204 阅读
