武汉热干面的做法与配方，武汉热干面的做法与配方早餐摆摊 正宗武汉热干面的做法及配料1、面粉选择高筋面粉，这样做出来的面条更有韧，口感更好。 水的量要适中，太多会导致面团不易揉成，太少则会导致面条不易拉长。 豆瓣酱是武汉热干面的重要调料，但要注意控制用量，过多会影响口感。... 山豆网shandou․net信息大全2024-12-232 阅读
