农家240道小炒菜谱，农家240道小炒菜谱图片 怎样炒菜炒菜时要旺火快炒。炒菜时较好将油温控制在200摄氏度以下，这样的油温当蔬菜放入油锅时无爆炸声，避免了脂肪变而降低营养价值甚至产生有害物质。较后食盐和味精要出锅时再放。炒蔬菜时，应等到出锅时再放入食盐和味精。... 山豆网shandou․net信息大全2024-12-304 阅读
