猪头肉的正宗卤制方法视频,猪头肉的正宗卤制方法 猪头肉如何卤制1、制作步骤:用炭火烧清未净猪毛,浸水约5分钟,用刀刮清皮面,未清余毛用钳夹拔净,用盐遍擦内外面层,腌约15分钟。用铁锅放入清水约8碗,煮至大开,把猪头肉放入,加盖开约3分钟后,取出放入清水漂净,悬挂... 山豆网shandou․net美食分享2025-01-037 阅读