老式月饼好吃，老式月饼的做法和配方 老式月饼的做法及配方、月饼皮：面粉加转化糖浆加枧水加花生油，手带一次性手套上下翻拌均匀，不要揉，不要转圈，免得月饼无法正常回油变软，这是一个老糕点师傅告诉我的，就是把底下的往上翻一下，然后用手掌心往下按一下，以此类... 山豆网shandou․net食谱分享2025-01-067 阅读
