最详细的红烧茄子做法,搜一下红烧茄子怎么做 红烧茄子正宗做法将茄子洗净切成长约5厘米、宽约2厘米的段,然后放入盐水中浸泡20分钟,以去除苦涩味。 葱切段,姜切片,蒜剁碎备用。 热锅加植物油,将茄子炸至外表微金黄。 炒锅加热,倒入适量的植物油,放入姜蒜炒香。... 山豆网shandou․net食谱分享2025-01-096 阅读