八大菜系有哪些，八大菜系有哪些独特的烹饪技巧? 八大菜系有哪些“八大菜系”指的是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，而“四大菜系”是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。在清代，就形成了鲁、川、粤、苏这“四大菜系”。后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形... 山豆网shandou․net食谱分享2025-01-139 阅读
