蒸馒头的做法和技巧，北方蒸馒头的做法和技巧 怎么蒸馒头?用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2） 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面... 山豆网shandou․net行业资讯2025-01-1511 阅读
