爆炒鸡胗怎么炒又嫩好吃,炒鸡胗是生炒还是用水焯一下 爆炒鸡胗的做法1、鸡胗做好吃又嫩的方法如下:莴笋、胡萝卜、山药均洗净去皮,切片;切好的鸡胗加盐、鸡粉、料酒、生粉腌制。沸水锅中加盐、油、胡萝卜片、莴笋片、山药片,煮熟后捞出。另起锅注水烧沸,放入料酒、鸡胗,汆水捞出... 山豆网shandou․net行业资讯2025-01-268 阅读