油焖茄子的做法和步骤，油焖茄子最好吃的做法 油焖茄子怎么做最好吃1、茄子切滚刀块，清水浸泡十分钟后捞起。准备好葱、蒜、干辣椒。油锅烧热，放入茄子。炒茄子时，加点盐，锅四周撒点水让茄子焖软。茄子焖软后放入蒜和干辣椒，再加一匙沙茶酱炒香。再放入酱油调色和一匙白糖... 山豆网shandou․net美食分享2025-02-039 阅读
