最正宗的宫保鸡丁,正宗的宫保鸡丁口味 宫保鸡丁正宗做法川菜鸡丁放碗里加盐、黄酒、味精、鸡蛋、生粉均匀拌和上浆。取小碗加酱油、糖、醋、盐、味精、湿生粉调匀兑汁。铁锅加油300cc烧到6成热时放鸡丁滑油后倒出沥净。锅中留油20cc先下干辣椒煸至棕红。随即下... 山豆网shandou․net行业资讯2025-02-094 阅读