湖南特色菜剁椒鱼头，湖南剁椒鱼头的做法 正宗湖南剁椒鱼头的做法1、鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水，撒胡椒粉1茶匙，蒸鱼豉油腌渍十分钟。剁椒加蒜剁碎、葱姜切丝垫盘底。油烧热，放入剁椒蒜蓉煸炒一下，调入鸡精备用。鱼头铺上剁椒，水烧开，蒸10分钟。油烧热，浇在鱼上... 山豆网shandou․net美食分享2025-02-107 阅读
