油条的配方与做法,油条的配方与做法 不用发酵 正宗油条的配方和做法窍门将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成,和成面团。松弛15分钟,双手揣面,反复揣面3次至面坯光滑。分割成小面团,并静置2~3小时。将松弛好的面团拉开,擀成均匀的长条。用刀将... 山豆网shandou․net信息大全2024-10-286 阅读