打卤面，打卤面26种卤子做法 老北京打卤面最正宗的做法1、鸡肉切成丁，加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌制15分钟。干黄酱用水调开，过滤渣子，只留酱汁。鸡蛋打散成蛋液。准备面条。炒锅烧热放油，下入葱蒜煸香。接着放入鸡肉丁煸炒。放入鲜蘑翻炒均匀。下入木... 山豆网shandou․net美食分享2025-02-2114 阅读
