卤肉的制做方法,正宗卤肉的制作方法 怎么制作味道正宗的卤肉?焯水:将腌制好的肉块放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,这样可以使卤肉更加清爽,口感更佳。炒香料:在锅中加入少量油,将准备好的卤料(香料)炒香,释放出香味。卤制:将焯水后的肉块放入锅中,加入炒香... 山豆网shandou․net行业资讯2025-03-059 阅读